秋を代表する栗の街 信州の小布施で美味しいグルメと果物を思う存分楽しみました (3) “エヴォルべ evolve”

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“秋を代表する栗の街 信州の小布施で美味しいグルメと果物を思う存分楽しみました (1) “満” “桝一客殿””
“秋を代表する栗の街 信州の小布施で美味しいグルメと果物を思う存分楽しみました (2) “小布施堂 朱雀””の続きです。

 

この日の夕食は、”エヴォルべ evolve“で頂きました。

元”傘風楼“のシェフのお店です。場所は同じところですが、シェフが独立してお店をオープンしています。

パルマ産レボーニ社の生ハムと季節野菜のサラダ。

イタリア産生ハム、サラミの盛り合わせ。

女房は、ボンゴレ ビアンコ スパゲティ、

POOHは、リコッタチーズをのせた茄子のトマトソース スパゲティを頂きました。

どれも、イタリアで食べていると錯覚するぐらい美味しかったです。ご馳走さまでした！

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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