東京銀座の歌舞伎座のすぐ裏手にあるお寿司屋に行ってきました “木挽町とも樹”

以前から一度行ってみたいと思っていた東京銀座の歌舞伎座のすぐ裏手にある”木挽町とも樹“で、とっても美味しいお寿司を頂きました。

カウンター席のみのこぢんまりとした店内。ご主人、女将さんと、とっても気さくな方たちなので、始めてのお店とは思えないほどゆったりとした気分でお寿司を楽しませて頂きました。

淡路島の新もずく。

穴子の串焼き。

新いくらのいくら丼。

中トロ。

新烏賊（墨烏賊の子供）。

ボタンエビ。

利尻の平目・平目の皮・函館のブリ。

（日本酒　箕輪門）

平貝の磯辺焼き。

唐津の雲丹（奈良漬けがのっている方）と淡路の雲丹。

新烏賊のゲソ醤油焼き。

毛蟹。

穴子の肝煮に奈良漬け（小さなおつまみ）。

お造りのツマと梅肉の海苔巻。

（珍しい沖縄産の生アセロラドリンク）。

佐島の蛸。

いろいろの貝のヒモの串焼き。

みる貝。

鮪　赤身漬け。

鮪　中トロ。

小肌　中には海老のオボロ。

車海老。

車海老のカシラ。

蒸し鮑。

（日本酒　いなたひめ）

鹿児島の鯵。

平目の昆布締め、柚子胡椒。

ボタン海老の味噌汁。

小柱の軍艦巻き。

煮蛤。

ネギトロ巻き。

穴子。

卵焼き。

卵焼き、シャリ入り。

食後おフルーツ、シャインマスカット・食用ホウズキ。

 

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