鎌倉の田楽辻子のみち沿いにある古民家レストランで心温まる懐石ランチを頂きました “こふく”

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今回は、ある方のお誘いで、鎌倉の”田楽辻子のみち“沿いにある古民家レストラン”こふく“で、とっても美味しいランチをご馳走になりました。

美味しいお料理を頂ける予感がするとても心地の良いお部屋です。

前菜は、鱧の煮こごり・イクラ、かぼちゃのムース、プチトマトもずく酢。

お椀は、鮎しんじょう。とっても美味しかったです！

お造りは、メバチマグロ、イサキ、サゴシ、銀鮭。魚の臭みが一切なく、口のなかでとろけそうなお刺身でした。

鱧の揚げ物、レモン味噌ソース。和洋折衷なテーストでとても新鮮な味わいでした。

和牛のたたき。

稲庭うどん。夏ならではの一品。

デザートは、ヨーグルトゼリー白桃ソース。とても清涼感のあるお味でした。

 

 

 

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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