新緑が美しい鎌倉にプチドライブそして絶品お寿司ランチ (2) “和さび”
“新緑が美しい鎌倉にプチドライブそして絶品お寿司ランチ (1) “報国寺””の続きです。
近くのお寺で新緑を楽しんだ後は、いつもの通り、”和さび“で絶品お寿司ランチを頂きました。
昼間から冷たいお酒を頂きながら、今回も夜のおまかせコース。
酒の肴は、あん肝、烏賊の煮付け、鮪の酒盗、生牡蠣ポン酢、たらこの煮付け。
ホタルイカのバター焼き。
鰹のお造り。
カレイの煮付け。
ここから握りがスタート。
イサキ。
ヒラマサ。
黒ムツ。
カレイ。
赤貝。
赤貝ヒモ。
生トリ貝。
青柳。
蛤。
平貝。
小鰭。
筍。
太刀魚。
海老。
中トロ。
烏賊。
穴子。
干瓢巻。
卵。
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