春の息吹を丸ごと味わえる山菜料理を信州で頂いてきました (1) “旅舎右馬允(うまのじょう)~山懐に抱かれた静かな隠れ家~”

毎年、秋に松茸を食べに行っている“旅舎右馬允(うまのじょう)~山懐に抱かれた静かな隠れ家~“に、今年は秋に加えて春にも行ってみることにしました。春は美味しい山菜料理を頂るけるということで楽しみです。 こちらのTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビュー...