久しぶりに中目黒でメチャクチャ美味しいお寿司を食べてきました “鮨 つきうだ”
中目黒で所用があったので、その帰りに”鮨 つきうだ“でとっても美味しいお寿司を頂いてきました。
万願寺唐辛子と姫サザエ。
甘鯛。
シャコ。
煮蛸。
アワビの肝ソース。
肝ソースに蒸し鮑を浸して頂きます。
残りの肝ソースに雲丹の握り。
ホシガレイに肝。
マナガツオ昆布締め。
シンコ。
カツオの漬け。
焼きカマス。
ショウサイフグの白子。
白エビのこのわた和え。
漬け鮪。
中トロ。
かぼちゃの塩漬け。
サンマ。
石垣貝。
紫雲丹。
車海老。
小柱。
イワシの棒寿司。
メヌケの土瓶蒸し。
のどぐろの海苔巻き。
鯵。
雲丹と蟹の手巻き寿司。
穴子。
こちらは、POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
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