北海道 旭川と美瑛で大自然、グルメ、スポッティングを楽しむぷち旅行 (4) “レストラン・アスペルジュ”

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“北海道 旭川と美瑛で大自然、グルメ、スポッティングを楽しむぷち旅行 (1) “美瑛工房” “青い池” “北海道美瑛 レストラン valore””
“北海道 旭川と美瑛で大自然、グルメ、スポッティングを楽しむぷち旅行 (2) “上野ファーム””
“北海道 旭川と美瑛で大自然、グルメ、スポッティングを楽しむぷち旅行 (3) “ホテル・ラヴニール” “旭川空港” 日没～夜間撮影”の続きです。

 

“旭川空港”で夜間撮影にトライした翌日。この日も、羽田に戻る便に搭乗するまで、時間を有効に使いながら空港外周で航空機の撮影を行ったのですが、その辺りの様子は後日TALKします。

お宿をチェックアウトした後、”美瑛 パッチワークの丘“をちょっとだけドライブ。

この日のランチは、”レストラン・アスペルジュ“で頂きました。

女房は、メインディッシュが美瑛産豚ロースのグリエのコース。

POOHは、メインディッシュが北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込みのグリエのコースをチョイスしました。

人参のムース。

美瑛の畑 20種類の野菜を使った取り合わせ。

越冬じゃがいものピューレ”淡雪”。

びえい産アスパラガス茹で上げ。この季節にしか頂けない一品です。

北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み。

美瑛産豚ロースのグリエ。

モダンスーフレグラッセ。何とも不思議な食感です。

黒豆ショコラ。

食後、お隣のお店で、とっても美味しいスイーツを頂きました。

こちらは、POOHが作ったアプリ”てるてる坊主 (ShunshineDoll)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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