超豪華列車 TWILIGHT EXPRESS 瑞風 MIZUKAZEに乗車してきたよ！ (4) “1日目の夕食” “車内コンサートの様子”

“超豪華列車 TWILIGHT EXPRESS 瑞風 MIZUKAZEに乗車してきたよ！ (1) “寿司つばさ” “シロヤベーカリー 小倉店” “リーガロイヤルホテル小倉””
“超豪華列車 TWILIGHT EXPRESS 瑞風 MIZUKAZEに乗車してきたよ！ (2) “瑞風 MIZUKAZE 車内の様子など””
“超豪華列車 TWILIGHT EXPRESS 瑞風 MIZUKAZEに乗車してきたよ！ (3) “1日目のランチ” “立ち寄り観光 出雲大社””の続きです。

 

”TWILIGHT EXPRESS 瑞風 MIZUKAZE” 初日のディナーです。

京都の老舗料亭”菊乃井“の監修です。

八寸です。

なまこ小各蕪みぞれ和え、手綱寿司、百合根茶巾絞り、鴨松風、鳴門湯葉、炙りばちこ他。

向付です。

河豚、真魚鰹、中トロ、のどぐろ等 全9品。

焼物です。牛肉醤油マリネ焼き、海老芋・じゃが芋あん、わさび ピンクペッパー。

強肴です。

宝鍋 ずわい蟹、河豚、蛤、そして野菜類。

出汁が出た後は、うどんを投入。

水菓子は、柚子ソルベ、白ワインジュレ、季節の果物。

夕食はかなりのボリュームでした。これでも、当初に比べて、量はセーブされてきたんだそうです。

食後に、演奏会があるのですが、ザ・スイートで個別に演奏して頂きました。

米子駅に途中下車して、獅子舞のパフォーマンスを観覧。

演奏会は、5号車のラウンジカーで開催されました。

なかなか盛りだくさんな初日でした。

列車での旅行の途中にiPhone Xで撮影した動画です。ご参考までに。

 

こちらは、POOHが作ったアプリ”歩数で健康簿 (WalkExercise) ”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。

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