今年も夏の熱海海上花火大会に行ってきたよ! (2) “熱海ふふ” 食事編
“今年も夏の熱海海上花火大会に行ってきたよ! (1) “熱海ふふ” “熱海海上花火大会”“の続きです。
“熱海海上花火大会“を思う存分楽しんだ後は、”熱海ふふ“に戻り、夕食を頂きました。今回も、鉄板焼きをチョイスしました。
こちらのTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビューは”こちら”をご覧下さい。
前菜は色鮮やかな玉蜀黍豆腐、玉蜀黍と書いてトウモロコシと読みます。トッピングは生うに、トマト。
お椀は、はもと蓮根の真丈と糸瓜。
御造里は、かんぱち、鮪。
魚料理は、アサリ・つぶ貝・ホタテのスープでアクアパッツァ風の黒ムツです。
お口押しの桃のグラニテ。
夏野菜の一皿、パプリカ、白ゴーヤ。
メニューにはない一皿 切り落としの肉をホロホロになるまで煮込んで。
メインのお肉は、フィレを選びました。
定番のガーリックライス。
赤だしは湯葉。
デザートは、3種のベリーのムースのカダイフ巻きでパイ風に、メレンゲと蜂蜜アイス。
翌日の朝食は、和食メニューを頂きました。
彩りのよいサラダ。人参ベースのドレッシング。
小鉢が6種類。
焼き魚は塩サバ。
食後のフルーツ キウイフルーツ、西瓜、パイナップル。
POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに 。
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