伊丹空港経由で京都美山へのプチ旅行 (2) “摘草料理 美山荘” 夕食編
“伊丹空港経由で京都美山へのプチ旅行 (1) “羽田->伊丹->京都” “摘草料理 美山荘”“の続きです。
“摘草料理 美山荘“での夕食です。
こちらのTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビューは”こちら”をご覧下さい。
タニシの山椒煮。
八寸。
ミズのスリ流し、とち餅蒟蒻、黄身の味噌漬け、カタクリの根、根曲がり竹、手長海老、枝豆、イタドリの干瓢巻。
白味噌のお椀、トウモロコシ。やっぱり、京都の白味噌のお椀は美味しいなあ。
鯉の御造里。
野菜味噌漬け、しおで、黄色いトマト、赤万願寺。
鮎寿司。今回は、鮎料理がお目当てだったので。
鮎の塩焼き。
破竹筍と鰻。
賀茂茄子の焼き茄子、太胡瓜。
朴葉の豆御飯。
熊苺、イワナシのフルーツゼリー。今回も、期待通り、とっても美味しかったです。ご馳走様でした。
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