5月も金沢の絶品お寿司を食べつつ小松基地をスポッティング (2) “小松弥助”
“5月も金沢の絶品お寿司を食べつつ小松基地をスポッティング (1) “小松基地 アグレッサー”“の続きです。
午前中、”小松基地“のスポッティングを楽しんだ後は、金沢市内までドライブして、”小松弥助“でお目当ての絶品お寿司を頂きました。
この日はメチャメチャ天気が良かったので、まずはビールでスタート。握ってもらう前に、ちょっとだけおつまみをお願いしました。
煮鮑。いやー、美味しい!!
アカイカと雲丹。こちらも絶品!!
ここからコースの握り。漬けマグロ。
白山、漬けマグロと雲丹、とろろ。
水茄子。
アカイカ、炙りトロ、甘海老、アラ、煮蛤。
うなきゅう。
ここから、追加分になります。
穴子。
鮑、バイ貝。
ネギトロ。このネギトロは、どう考えても世界一だなあ。
今回の金沢旅行も短時間でしたが、内容的に密度が濃く、とっても楽しかったです。
帰宅後、”小松弥助”さんで作ってもらった”弥次喜多”を頂きました。一人前を夫婦でシェアしたのですが、ボリューム的には十分かも。ちなみに、”弥次喜多”は、予約のタイミングで、その旨を伝えて下さい、とのことでした。ご参考までに。
こちらは、POOHが作ったアプリ”毎年カレンダ (EveryYear)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
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