年末年始は中伊豆でホッコリ気分 (1) “谷川の湯 あせび野” 大晦日の夕食

この年末年始も、中伊豆にある”谷川の湯 あせび野“で、ゆっくりお正月を過ごしてきました。こちらのお宿は、我が家的には、通算28回目の宿泊となる超定宿になっています。
このTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビューは”こちら”をご覧下さい。

この日は、大晦日の31日。毎回早めに到着と思っていても、高速道路の渋滞で、今回も夕刻に到着です。

ロビー階は、お正月一色。

今回宿泊したお部屋です。

お正月のみ、お部屋の冷蔵庫のドリンクは全て無料です。

さあ、楽しみにしていた大晦日の夕食です。

箸付は、芹とささみの山葵浸し、子持ち昆布。

前の物は、蟹、柿、胡瓜の土佐酢ジュレ、車海老木の芽味噌焼き、海老紅葉合えなど。

吸い物は、根菜と鰆のお椀。

御造里は、鯛松皮造り、カンパチ、鮪、アオリイカ。

焼物代わりは、鮑と穴子の玄米揚げ。

中皿は、黒毛和牛サーロイン醤油焼き。

強い肴は、帆立貝と青海苔リゾット。

煮物は、蕪蒸し甘鯛。

年越し蕎麦は、トリュフ蕎麦、カラスミ。

お食事は、麦とろ御飯、なめこの赤出汁。

水物は、カスタードプリン、胡桃柚餅、柚子シャーベット、苺。

こちらは、POOHが作ったアプリ”毎年カレンダ (EveryYear)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。

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