年末年始は中伊豆でホッコリ気分 (1) “谷川の湯 あせび野” 大晦日の夕食
この年末年始も、中伊豆にある”谷川の湯 あせび野“で、ゆっくりお正月を過ごしてきました。こちらのお宿は、我が家的には、通算28回目の宿泊となる超定宿になっています。
このTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビューは”こちら”をご覧下さい。
この日は、大晦日の31日。毎回早めに到着と思っていても、高速道路の渋滞で、今回も夕刻に到着です。
ロビー階は、お正月一色。
今回宿泊したお部屋です。
お正月のみ、お部屋の冷蔵庫のドリンクは全て無料です。
さあ、楽しみにしていた大晦日の夕食です。
箸付は、芹とささみの山葵浸し、子持ち昆布。
前の物は、蟹、柿、胡瓜の土佐酢ジュレ、車海老木の芽味噌焼き、海老紅葉合えなど。
吸い物は、根菜と鰆のお椀。
御造里は、鯛松皮造り、カンパチ、鮪、アオリイカ。
焼物代わりは、鮑と穴子の玄米揚げ。
中皿は、黒毛和牛サーロイン醤油焼き。
強い肴は、帆立貝と青海苔リゾット。
煮物は、蕪蒸し甘鯛。
年越し蕎麦は、トリュフ蕎麦、カラスミ。
お食事は、麦とろ御飯、なめこの赤出汁。
水物は、カスタードプリン、胡桃柚餅、柚子シャーベット、苺。
こちらは、POOHが作ったアプリ”毎年カレンダ (EveryYear)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
伊豆(’16-’17)
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るるぶ伊豆(’16〜’17)
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るるぶ伊豆箱根(’17)
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