さあ、今年も松茸の季節がやってきました！ まずは信州 (2) “右馬允” 松茸づくしの夕食

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“右馬允“でのメインイベントは、何と言っても、松茸づくしの夕食。

このTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビューは”こちら”をご覧下さい。

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豪華な先付、季節の山の幸のプレート。虚無僧茸の煮浸し、かぼちゃと栗の茶巾、そば粉のクレープ、鮒、蜂の子、松茸寿司など。見た目にも美味しそうでしょ？

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とっても柔らかくて美味しい松茸の茶碗蒸し。

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岩魚のお造り。アミタケ。

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松茸、黒川、ハツタケの焼き物。んんん、これこれ！！

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蒸し松茸。

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松茸の香りが堪らないッス。

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松茸の天麩羅。

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里芋饅頭、松茸あんかけ。

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信州牛と松茸のすき焼き。

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毎年、これを食べたいがために、信州まで長時間ドライブする次第です。

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松茸のお茶漬け。こちらも、松茸の香りで幸せになります。

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地元の苺で作ったシャーベット。

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こちらは、POOHが作ったアプリ”毎年カレンダ (EveryYear)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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