北九州の絶品グルメ満喫と築城基地のスポッティング三昧の旅 (5) “天寿し 京町店” “北九州空港”
“築城基地”で二日目のスポッティングを楽しんだ後は、車で1時間かけてJR小倉駅周辺まで戻り、”天寿し 京町店“で絶品お寿司を頂きました。
おまかせ握りは、9貫または15貫のいずれをチョイスできます。今回は折角なので15貫で頂きました。江戸前寿司ですと、いろいろと握り的なルールが厳しいみたいですが、こちらのお店では、お寿司を料理として仕上げて出す、というコンセプトなんだそうです。ですので、お味の方が勿論絶品ですが、見た目も美しいお寿司を楽しめます。
島根の定置生マグロ
アカイカ、雲丹、トビウオの卵
車海老
シメザバ、ミョウガ、羅臼昆布
帆立
平目、平目の肝
タチウオ梅肉
お吸い物か、
赤出汁のいずれを選べます。
車海老の頭炭火焼き
漬け鮪
キス昆布締め
鯵粉醤油
真鯛
サザエオクラ
河豚白子
穴子
ネギトロ巻
とっても美味しいお寿司を堪能した後は、この日の最終便で東京に戻るため、“北九州空港”に向かいました。空港では、ちょっとだけ時間があったので、展望デッキで数枚だけ夜撮。当日撮影した写真は、”FlyTeamのチャッピー・シミズ マイページ”(チャッピー・シミズは、POOHのハンドルネームです)で公開していますので、興味がありましたら、そちらをご覧下さい。
そして、勿論、忘れずに、“博多あごおろし”と“平塚明太子”をお土産に買って帰りました。
POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに 。
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