夏真っ盛りの沖縄でグルメを満喫 (2) “オリエンタルヒルズ沖縄 ORIENTAL HILLS OKINAWA” 夕食編

“オリエンタルヒルズ沖縄 ORIENTAL HILLS OKINAWA”の夕食です。我家がこちらのホテルを良く利用する理由は2つ。1つ目はホテルの雰囲気、2つ目がお寿司ディナーです。夕食メニューは、和食懐石や洋食、鉄板焼きなども選べるんですが、我家的にはお寿司が一押しです。沖縄のホテルでお寿司？って思う方が多いと思いますが、その疑問を見事に裏切ってくれるクォリティです。個人的には、銀座とか築地で食べるお寿司より何倍も美味しいと思っています。
このTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。

夕食は、母屋のダイニングルームで頂きます。

こちらのカウンターでお寿司を頂きます。カウンター席は4名分しかなく、しかも一日2回転しかしません。加えて、リポーターのお客さんがほぼ半数ということなので、お寿司の夕食を予約するのは、結構、ハードルが高いんではないかと思います。

食前ドリンクはりんご酢。

湯葉豆腐。

のどぐろの揚げ物。いやー、美味しかったッス。

お造里は、炙りタイラガイ、真子鰈とメバチマグロ。炙りと海苔が最高！！

柔らか煮蛸。

ここからは握り、詳しくは「こちら」をご覧下さい。

太刀魚の炙り、とっても美味しかったです。

食後のデザートです。フロントロビーの正面にあるプールサイドで頂いたので、写真がかなり暗めです。

お部屋のプール、夜もいい感じです。

こちらは、POOHが作ったアプリ”カバンの中身 Baggage”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに 。

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