この時期旬な香箱蟹を求めて金沢を小旅行 (1) “鮨処 あいじ”
12月の連休後半は、この時期しか食べることができない香箱蟹を求めて、金沢に遊びに行ってきました。
一年前は、強風で降りることができなかった“小松空港”に何とか無事に到着。実は、昨年ほどではなかったものの、今回も横風が強くて、着陸がちょっと怖かったかも。
空港近くでレンタカーを借りた後、1時間ぐらい走り、今回の旅行の目的のひとつ、”太平寿し”のお弟子がやっている”鮨処 あいじ”にお邪魔しました。こちらのお寿司屋産も、昨年予約していて、フライトの都合で伺えなかったお店。1年ぶりにようやく、評判の美味しいお寿司を頂くことができました。
こちらの”手取川”は、スペシャルバージョンなんだそうです。
お目当ての香箱蟹!!やっぱり、美味しいですね!!
以上がコースです。いやー、とっても美味しかったッス!!
想像した以上に美味しかったので、赤雲丹と炙りヒラマサを追加で頂きました。あまりに良い感じだったので、来年の予約もしちゃいました。こちらのお店、メチャメチャオススメです。
こちらは、POOHが作ったアプリ”図書館の蔵書 (Bibliotheca)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
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