最近、”ジョブズの料理人”を読んでみました
最近、”ジョブズの料理人”を読んでみました。
美味しいと評判のお店のなかでも、カウンターがあるお店の常連になっていくと、単に外食をする場所というだけじゃなくて、有益なコミュニケーションの場面にもなるものです。個人的な経験からも、京都、北海道、金沢、そして鎌倉でお世話になっているお店に行くと、シェフや大将、女将さんたちとの間で、とってもクォリティーの高い会話ができるし、たまたま居合わせたお客さんたちと、これまでに経験をしたことのない体験を共有できたりするものです。そんなことを思い出させてくれる一冊がこちらの本になります。タイトルからも分かる通り、シリコンバレーで四半世紀に渡ってお寿司屋さんを経営してきた料理人が、お店の常連だった故スティーブ・ジョブズ氏を回想してくれる貴重な一冊です。これまでに散々語られてきたジョブズ像とは一味違う等身大のジョブズ氏を垣間見ることができます。勿論、ジョブズ氏以外にも、シリコンバレーで有名な人たちとの出会いやお店での出来事、四半世紀に渡る商売の難しさや様々なアクシデントなども交えての内容なので、最後まで楽しく、面白く、そしてじっくりと読み進めることができました。この手の本って、なかなか出会う機会がないので、是非、機会を見つけて読んでみて下さい。改めて、ジョブズ氏の偉大さを再発見できるはずです。とってもオススメ!!
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