散り紅葉がとっても美しい京都の秋を満喫 (5) “粟田げっぱく庵” “炭火割烹 いふき”
”四条通”あたりで買い物などをしながら、ぶらぶら散歩。”白川”沿いを散策し終えると、この日に宿泊するお宿近くに到着。
この日のお宿は、町家スタイルの”粟田げっぱく庵”。
このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。
こちらは1階のリビング。
こちらが2階のベッドルームになります。
お宿でゆったり休んだ後は、この日の夕食を食べに”祇園”あたりまで出てきました。
京都に遊びに来た時は、”炭火割烹 いふき“で絶品の夕食を頂きます。
前菜は、鱧、巨峰と梨の白和、牡蠣、モロコ、山百合根。
越前がにの蒸し蟹。蟹の美味しさが口のなかに広がります。
炙り鰤。とっても香ばしいお味でした。
お椀は、寄せ蟹。写真ではわかりづらいですけど、蟹が凝縮していました。メチャメチャ美味しいです。
焼き白子寿司。当然、美味しいです。
コッペガニと雄蟹の蟹寿司。こちらも、美味しいモード全開でした。
鷹峰の野菜の炊合せ。
焼きものは、その日の仕入れで決まります。ちなみに、遅い時間帯に予約すると、在庫がなくなってしまう食材もあったりします。今回は、こんなメニューからチョイスしました。
まずは、きんき。とっても脂がのっていて、しかもコラーゲンたっぷりでしたよ。
続いて、鴨です。まずは胸肉。
続いて、鴨の手羽元、ずり、肝。鴨って、こんなに美味しかったんですね、って思えるクォリティーでした。
お口直しは、干柿、林檎、長芋の胡麻酢和え。
別注文したカラスミ。
鰤の甘辛煮。これだけでも、ご飯が進みます。
デザートは、柿と林檎のシャーベット、苺ソース掛け、洋梨と柿。
自家製最中、栗あんとココナッツアイス。
今回も、とっても美味しい夕食を楽しむことができました。次回は春。
ご馳走様でした!!
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