最近、ワインにハマってまして…

いやいや探し回りました・・・。　
昨年のクリスマス・ランチでお邪魔した”イルマーレ”で飲んだ「スペリ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ サントゥルバーノ 2007 」

イタリアのヴェネト州で1800年代半ばに創業のスペーリ社は、今では珍しい100％家族経営のワイナリー。それゆえ生産量も少なく、日本に入ってきている量もわずか。
「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」と名のつくワインは多いですが、スペーリ社のものは、ほとんど入手困難、希少です。
日本の輸入代理店さんは、店頭販売の契約を結んだ、とある輸入食材会社一社と、レストラン使用のみに販売しているようで、この代理店さんから個人では買うことができません。
今回、どうにかこうにか、2007年ヴィンテージを買うことができました。
新年から頂いてますよ～。色合いはとっても深く、香りは非常に濃い大人のワイン、これだけ強さを感じるワインはなかなかないです。どこかで見つけたら即買われた方が
よいですよ。お薦めです。

「ヴィノ・ハヤシ」はイタリアでソムリエをしている林さん（お兄さん）と日本の商社出身の林さん（弟さん）がタッグを組んで作った会社で、日本未入荷のワインを毎月、頒布しています。イタリアにいるお兄さんが、日本では知られていないワイナリーを足でまわり、弟さんが直輸入しています。正に「草の根的な」ワイナリー開拓で、大型輸入代理店が大量輸入しているわけではないので、本当にここでしか手に入らないワインばかりです。
この写真は、前述したスペーリ社の五代目が、何百年も引き継いできたワイナリーを飛び出し、新しく自分のワイナリーを立ち上げた「セコンド・マルコ」のアマローネ。新しい考えの元、歴史あるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラが生きている逸品。まだ開けてないけど、楽しみ～！
“ヴィノ・ハヤシ”　←毎月、いろんな珍しいワインが送られてきます。直輸入なので値段もお得。

ホームページ”THE POOH FILES”にも是非お立ち寄り下さい。
大事なデータは @Dropbox でどこからでもアクセス。2 GB アカウントが無料! “http://db.tt/z26mNwPo