京急蒲田でクォリティが高い中華調理 “Chinese Restaurant 聖兆”
京急蒲田と言えば、ま、お世辞にも柄が良いとはいえない街、ですよね。京急蒲田駅から通じる商店街も、ゴミゴミしていて垢抜けないところがあったりします。
そんな京急蒲田駅の近くにある中華料理店”Chinese Restaurant 聖兆”に評判のコース料理を頂きに先日行ってきました。
こちらのお店は今回初めてだったんですけど、とにかく美味しいです。普通イメージする中華料理と違って、各地から取り寄せた旬の食材を中華と和食のハイブリッド的にアレンジしたテーストの品々なんですけど、どの料理も手をかけて調理していて、中華会席っていった方がいいかも、って思える内容でした。いや、本当に美味しかったッス。
ちなみに、こちらのお店はコース料理がメイン。電話で予約する時に、コースの内容は詳しく相談にのってくれるので、そちらで具体的な内容はチェックしてみて下さい。とにかく、応対がとってもクリアなので、好みやシチュエーションに応じてアドバイス、提案してくれますよ。
今回、我が家でチョイスしたコースは中ぐらいの内容。シチュエーションは夕食、量的にはあまり多くは食べれないっていう感じでオーダーしてみました。
今回の料理で提案してくれた珍しい日本酒。これ、紹興酒みたいでした。あ、これ以外にも紹興酒は頂いたんですけど、そちらも絶妙に美味しかったです。
ここからがコースです。