金沢で美味しいお寿司とイタリアン、そしてお酒も (5) “鮨 志の助”
金沢初日のディナーは、事前に予約しておいた”鮨 志の助”。 こちらのお店は、とっても人気が高いので、事前に予約しておく必要がありそうです。とにかく、芸術的なお寿司で、月並みな表現になってしまいますけど、とっても上品で美味しいの一言、のお寿司屋さんでした。お店のなかは、お店のご主人...
月別アーカイブ: 2月 2011
金沢で美味しいお寿司とイタリアン、そしてお酒も (4) “兼六園” “ホテル日航金沢”
折角、金沢に遊びに来たのでやっぱり”兼六園”には行かなくちゃ、っていうことで雪景色が綺麗な兼六園に行ってきました。 雪が降るなか、とっても寒かったけど、冬の兼六園って、とっても美しかったッス。ちなみに、出入口が7箇所あるそうなので、迷わないように、っていう感じ。 で、金沢の夜は、...
金沢で美味しいお寿司とイタリアン、そしてお酒も (3) “創味旬房 海人”
金沢初日のランチは、”創味旬房 海人”。 食材が良いこともあって、とってもヘルシーで美味しいイタリアンでした。食材の中心は野菜と地の物の魚。食材の美味しさを活かした和洋折衷なイタリアン。ランチの時は、シェフが二人。予約していた家族連れやカップルが主に訪れているっていう感じでしたあ...
金沢で美味しいお寿司とイタリアン、そしてお酒も (2) “潮屋” “味の近岡屋”
“吉田酒造店”でお酒を買った後、我が家のお土産シリーズということで、2軒、お店に立ち寄りました。 一軒目は、”潮屋”。こちらのお店は、鰤のたたきが絶妙に美味しいという噂だったので、今回は、脂がのった部位をチョイスしてお土産としてお買い上げ。 で、こちらがお土産で買ったもの。 そし...
