石川県でグルメ三昧の旅 “手取川 吉田酒造店”
“べにや無何有”に宿泊した翌日、チェックアウトして向かった先は、前日に電話で行くことを了解いただいた”吉田酒造店“。この酒造は、POOHがいま最も好きな日本酒と断言できる”吟白寿”というお酒を作っているところ。
実は、土曜日はお休みなんだそうですが、前日に電話でお話した際、事務所に来てくれればお酒を売っていただける、ということだったので、ワクワクした気持ちで現地に到着。
で、ここでサプライズ。何と、吉田社長さん自ら、酒蔵を案内していただきました。
こんな具合に、お酒を発酵させているわけで、実際に拝見した時も泡がボコボコたっていました。んんん、感激！！で、その時の様子を
iPhone 3GSの動画で撮影しましたので、こちらをご覧下さい。ちなみに、話しているのは吉田社長さんと我が家の女房だったりします。
で、こちらで買ってきたお酒はこんな感じ。その場で試飲させていただいてチョイスしたものになりますが、県外には出していないお酒も売っていただき、とってもラッキーでした。
ちなみに、酒粕はおまけです。
