我が家のパフェ

先日のTALKでもちょっと話題にした我が家のパフェですが、トライアル&エラーはまだまだ続いていたりします。 パフェって、一度作ってみると判ると思いますが、カップのなかに仕込む土台をどのようにアレンジするか、っていうのが悩みの種。今回挑戦したチョコレートパフェの場合、よく...