氷点下20℃の北海道帯広で大地の恵みたっぷりのディナーとジュエリーアイスを楽しみました (2) “MEMU EARTH HOTEL Même”
“氷点下20℃の北海道帯広で大地の恵みたっぷりのディナーとジュエリーアイスを楽しみました (1) “帯広”~”北海道豊頃町の大津海岸””の続きです。 この日のお宿は、昨年の夏にも宿泊した”MEMU EARTH HOTE...
POOH's Talk
“氷点下20℃の北海道帯広で大地の恵みたっぷりのディナーとジュエリーアイスを楽しみました (1) “帯広”~”北海道豊頃町の大津海岸””の続きです。 この日のお宿は、昨年の夏にも宿泊した”MEMU EARTH HOTE...
昨年の夏に続いて、今回は真冬の帯広にプチ旅行に行ってきました。 フライト数が激減していたため、“羽田空港”をお昼過ぎに出発。 “とかち帯広空港”の近くでレンタカーを借りて、北海道豊頃町の大津海岸でしか見れない”ジュエリーアイス”の下見に向かいました。 大津海岸に到着しました。この...
月に一度の金沢プチ旅行。 この日は、空港周辺の空が曇天で、写真撮影には不向きだったので観るだけ。 この日のランチは、いつも通り”小松弥助“でいただきました。 漬けマグロ。 煮鮑。 烏賊、漬けマグロ、グジ、ほっき貝、なめら。 烏賊。 炙りトロ。 甘エビ。 甘...
所用で中目黒に行った際、たまにはしっかりとした和食のランチを食べたくて、”庵樹“に行ってきました。 こちらは、お刺し身のランチ御膳、 こちらが、天ぷらのランチ御膳。 どちらもとっても美味しかったです。ご馳走さまでした!! ホームページ “T...
この日は、三軒茶屋にある”パンケーキママカフェ VoiVoi“で、今年の干支に因んだトラパンケーキをいただきました。 ホームページ “THE POOH FILES”にも是非お立ち寄り下さい。 “Adobe Stock“でベストショ...
所用で銀座に行った序でに、久しぶりに”資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座“で、苺中心の美味しいランチをいただきました。 苺のサンドウィッチ。 2種類の一度パフェを食べ比べ。 ホームページ “THE POOH FILES”にも是非お立ち寄り下さい。 ...
“わざわざ福井まで遠出をする価値があるお寿司の名店に行ってきました (1) “小松基地””の続きです。 この日は、福井でとっても美味しいと評判の”鮨 十兵衛“で、ランチをいただきました。 平目。 鰆。 真鯛。 細魚(さより)。 金...
ここ最近、地震への備えを再認識させられることが多くなってきたので、身の回りの備えを改めてチェックしてみました。 いろいろ見直してみたら、外出先に“Apple MacBook Pro”を持ち出す機会がなかったこともあり、自宅専用モードになっていたので、これを機会にいつでも持ち出すこ...
今回は、金沢ではなくて福井に行く目的で、早朝に”羽田空港“を出発。 福井に向かうまで少し時間があったので、”小松空港“の展望デッキなどで“小松基地“をスポッティング。 とは言え、この日は雨、みぞれ、雹など、最...
久しぶりに日本橋人形町にある”人形町今半 本店“で、ステーキーランチをいただきました。 何と、サラダはお替わり自由です。 今回は、サーロインとフィレの食べ比べにしてみました。 こちらがサーロインで、 こちらがフィレ。 当然、ガーリックライスをチョイス。 と...
久しぶりに中目黒にある”鮨 つきうだ“で絶品お寿司ランチを楽しみました。 先付: 菜の花お浸し、つぶ貝、煮蛸。 平目。 鰤大根。 鰹のネギソース。 鯖の炙りの海苔巻。 スミイカ。 鯵。 ゲソの醤油焼き。 河豚の白子の醤油焼き。 松前漬け。 口直しのお漬物。...
この日は中目黒で所用を済ませた後、少し足を伸ばして、代官山にある”ごはんや一芯 代官山“で和食ランチをいただきました。 お店の前は長蛇の列。 POOHは、お造りと季節の天ぷらにランチセットの組み合わせ。 女房は、この日の日替わりランチ 鶏もも肉唐揚げ香味だ...
久しぶりに鎌倉にドライブしつつ、”和さび“で美味しいお寿司ランチをいただきました。 今回も、夜のおまかせ。ランチで夜のおまかせをいただく場合は電話予約の際に。 酒の肴5品: 牡蠣ポン酢、あん肝、鮪の酒盗、蟹ポン酢、子持ち昆布。 白子のバター焼き。 鰆と辛味...
“山梨のオーベルジュでスペシャルな和食ディナーをいただきました (1) “紬山荘”” “山梨のオーベルジュでスペシャルな和食ディナーをいただきました (2) “紬山荘 夕食編””の続きです。 “紬山荘”での朝食です。 とっても美味...
“山梨のオーベルジュでスペシャルな和食ディナーをいただきました (1) “紬山荘””の続きです。 “紬山荘”での夕食です。 この日は、お宿に無理を聞いていただき、蟹を中心にした和食の特別コースを用意していただきました。 セコ蟹、馬鈴薯、三杯酢。 牡蛎蕎麦...
山梨 八ケ岳のオーベルジュ“紬山荘”で和食を担当されていたシェフが退職されるということで、スペシャルな和食ディナーをいただきに一泊してきました。 ウェルカムドリンクをいただいた後、お部屋に移動。 今回、宿泊したお部屋はこちらです。 夕食の前に、気持ちの良いお風呂でゆったり気分。 ...