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“青もみじが美しい京都でお寺を散策したり自然を味わえる摘草料理をいただきました (1) “宝筺院”” “青もみじが美しい京都でお寺を散策したり自然を味わえる摘草料理をいただきました (2) “常寂光寺””の続きです。   この日のお宿...

“この日はとっても良いお天気だったので千葉のローズガーデンとフレンチを楽しみました (1) “ドリプレ・ローズガーデン””の続きです。   青色の下でローズガーデンを楽しんだ後、”夢時庵“でとっても美味しいフレンチランチをいただきまし...

久しぶりに中目黒にある”鮨 つきうだ“で美味しいお寿司ランチを楽しみました。 先付け：グリーンアスパラ、鯛の子の南蛮漬け、磯つぶ貝。 鯛。 鰹の玉ねぎ醤油。 ホタルイカの醤油焼き。 スズキ。 あさり。 スミイカ。 真河豚の白子の醤油焼き。 ムラサキウニ。 ...

久しぶりに横浜の中華街にある”中華菜館 同發 本館“でとっても美味しいランチを楽しみました。 今回のメインディッシュは、季節限定の2品。 アスパラのハムユイ炒め。 海老と空豆の炒め。 そして、お昼のランチの定番 叉焼＆皮付き豚バラ肉の焼物。 追加で、海老そ...

“今回の金沢プチ旅行はスポッティングや小料理でお酒を楽しんだりしました (1) “小松基地””の続きです。   この日の夕食は、3年前まで”一献”で活躍されていたご主人が新しくオープンした”尚“でいただきました。 先付：新玉ねぎの冷製...

この日は夕刻に銀座で所用があったので、いつもはランチを食べている”銀座スイス 銀座本店“で初めてディナーをいただきました。 女房は、15時以降にしか食べられない昭和のグラタン、 POOHは、ミックスフライをいただきました。 今回もとっても美味しくいただきま...

“海上自衛隊米海兵隊 岩国航空基地フレンドシップデー２０２４ (1) “岩国航空基地フレンドシップデー 前日予行””の続きです。   この日の夕食は、毎年同じ”岩国縁家“でいただきました。 鰹のたたき。 若鶏の半身揚げ。 串揚げの盛り...

今年も満開のチューリップと散居村の美しい夕陽を観に富山に行ってきました。 “羽田空港”を出発して“小松空港”に向かい、小松からはレンタカーで富山に向かいました。 まず最初に、一度行ってみたかった”自由ELE“でランチをいただきました。 予約はマストです。 ...

“信州をドライブしつつ目に眩しい新緑と花桃、そして美味しかった料理を楽しみました (1) “月川温泉郷 花桃の里”” “信州をドライブしつつ目に眩しい新緑と花桃、そして美味しかった料理を楽しみました (2) “妻籠宿””の続きです。 &nbsp...