京都美山にある老舗旅館でとっても美味しいジビエ料理を楽しみました (3) “美山荘” 朝食偏
“京都美山にある老舗旅館でとっても美味しいジビエ料理を楽しみました (1) “美山荘””
“京都美山にある老舗旅館でとっても美味しいジビエ料理を楽しみました (2) “美山荘” 夕食偏”の続きです。
“美山荘“での翌朝。
朝食前にお風呂でゆったり気分。
朝食です。
梅湯。
小芋と海老の茶碗蒸し、鯖のへしこ、焼椎茸とほうれん草の胡麻和え。
土鍋炊きご飯。
お揚げと白菜のお味噌汁。
牛スジと大根・蒟蒻の煮物。
湯葉と白菜の炊き合わせ。
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