青空の元で満開の桜を巡り祇園で絶品料理を楽しむ京都プチ旅行 (6) “炭火割烹 いふき” “円山公園”
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“青空の元で満開の桜を巡り祇園で絶品料理を楽しむ京都プチ旅行 (4) “下鴨半木の道の桜””
“青空の元で満開の桜を巡り祇園で絶品料理を楽しむ京都プチ旅行 (5) “京都のデザインホテル Mume””の続きです。
ほぼ9割が外国人観光客。メチャメチャ混んでいました。
この日の夕食は、”炭火割烹 いふき“でいただきました。
先付け５品：車海老のおかき揚げ、平貝からすみ掛け、焼き鮟肝、ホタルイカの薫製、鱚の炙り
オホーツクの毛蟹、独活。
しび鮪の軽い炙り。
伊勢海老と百合根、桜海老のかき揚げのお椀。
河豚の白子と馬糞雲丹の飯蒸し。
蒸し鮑の炙り、鮑の肝ソース、空豆。
京タケノコの炭火蒸し焼き。
太刀魚の塩焼き。
キンキの幽庵焼き。
牛タン塩焼き。
桜鱒の花山椒煮。
お食事は土鍋炊き立てご飯、うなぎ蒲焼き、お揚げと茗荷の赤だし、香の物。
愛媛のせとか、自家製アイスクリーム。
お抹茶。
今回もとっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした！！
帰りは、”円山公園“の枝垂れ桜を観て帰りました。
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