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山梨のビール工場にあるオーベルジュでとっても美味しい貝寄せ料理をいただきました (2) ”98BEERs” 夕食偏

“山梨のビール工場にあるオーベルジュでとっても美味しい貝寄せ料理をいただきました (1) ”98BEERs””の続きです。   ”98BEERs”での夕食です。今回は、シェフにお願いして、貝をテーマにしたディナーを用意していただきました。 貝寄せ（青柳・赤貝・ホタテ・う...