久しぶりの金沢プチ旅行 雨のなかでスポッティング、そして絶品お寿司を堪能 (2) “小松弥助”
“久しぶりの金沢プチ旅行 雨のなかでスポッティング、そして絶品お寿司を堪能 (1) “小松基地””の続きです。
この日のランチは、”小松弥助“でいただきました。
暖かい擦り流し。
握りの前に、蒸し鮑とお造り。
鯛、漬けマグロ、グジ、小鰭、ほっき貝。
漬けまぐろ、
甘エビ、烏賊、甘鯛、煮蛤、炙りトロ。
白山。
うなきゅう。
追加の握り。
鮑。
雲丹。
日本一美味しいネギトロ。
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