今年も中伊豆のお宿で大晦日と新年の絶品料理をいただきました (3) “あせび野” 新年の朝食編
“今年も中伊豆のお宿で大晦日と新年の絶品料理をいただきました (1) “あせび野””
“今年も中伊豆のお宿で大晦日と新年の絶品料理をいただきました (2) “あせび野” 大晦日の夕食偏”の続きです。
“あせび野“での新年の朝は、大きな貸し切り露天風呂でゆったり気分。
2023年最初の朝食です。
まずは、お屠蘇。
祝肴 伊勢海老白髪和え、数の子醤油付け、黒豆 銀箔、子持ち昆布煮浸し、穴子昆布巻きなど。
煮物 棒鱈、海老芋、うるい豆、針柚子。
向付 平目昆布〆、さごし炙り。
中皿 和牛肉デミグラスソース煮込み。
鍋物 鰤大根。
雑煮 白味噌仕立て、円餅、紅白一文字など。
食事 赤飯。
水物 ヨーグルト、リンゴコンポート、らくらんぼ、苺、パイナップルなど。
2023年最初のお料理も美味しくいただきました。ご馳走さまでした！！
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