今年も中伊豆のお宿で大晦日と新年の絶品料理をいただきました (2) “あせび野” 大晦日の夕食偏
“今年も中伊豆のお宿で大晦日と新年の絶品料理をいただきました (1) “あせび野””の続きです。
“あせび野“での、大晦日の夕食です。
箸付 豆乳仕立ての羽生鯛蒸し。
前菜 わわなお浸し、桜海老、ずわい蟹玄米揚げ、手毬寿司など。
静岡なので磯自慢。
吸い物 虎河豚。
造里 伊勢海老姿造り、赤いか、いさき、太刀魚、鮪。
焼き物 鰆塩焼き。
中皿 和牛ステーキー。
強肴 柚子釜のグラタン。
鍋物 寒鰤味しゃぶ。
蕎麦 毛蟹、生雲丹など。
食事 はらこご飯、留椀 青海苔、粉山椒。
水物 メロン、苺、キャラメルアイスなど。
2022年最後のお料理も美味しくいただきました。ご馳走さまでした!!
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