久しぶりに山梨にドライブがてら絶品お蕎麦ランチを楽しんできました “蕎麦 Hajime”
久しぶりに山梨にドライブがてら、”蕎麦 Hajime“でとっても美味しいお蕎麦ランチをいただきました。
山梨県産の桃とブラータチーズ、生ハム。
別注で岩牡蠣。
トウモロコシの冷製スープ、 アーモンド、サワークリーム。
石川県産のヒラマサの軽い燻製、たっぷりの地野菜、ピーマン・茄子・ブロッコリー・いんげん豆。
焼き茄子と生シラスの冷たい蕎麦。
天ぷら:人参・いんげん・蓮根。
天ぷら:稚鮎・海苔と北海道産雲丹。
4種類の蕎麦から好きなものをチョイス
女房は、すだち蕎麦。
POOHは、鴨とネギのつけ蕎麦をいただきました。
濃厚蕎麦湯。
デザート:チョコレートムースに自家製チョコアイスのトッピング。
食後のコーヒーとお茶受けのスコーン。
今回もとっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした!!
帰りがけ、“ひまわり市場”でお買い物。
シャインマスカット・枝豆・朝どれの地トウモロコシ、・地元農家のいちごジャムなど。
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