夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (10) “ドンコリイズム”

夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (1) “下地島空港”
夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (2) “んまや~” “島の駅みやこ”
夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (3) “ジ・アマルタ AMARTA”
夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (4) “ジ・アマルタ AMARTA” サンセット
夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (5) “サガリバナ”
夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (6) “宮古牛鉄板焼 ユキシオステーキ”
夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (7) “ジ・アマルタ AMARTA” 朝食編
夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (8) “下地島空港”
夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (9) “in BLU,” “ジ・アマルタ AMARTA””の続きです。

 

二日目の夕食は、”ドンコリイズム“でいただきました。

前菜3品:ゆし豆腐のタルタルソース掛け。

アカジンミーバイ・ヒラフエダイ・地タコのカルパッチョ、生おあさのイタリア風揚げパン。

イタリア産桜ハム、自家製豚肉ソーセージ、豚と鳥のパテ・パッションフルーツソース。

宮古島産パッションフルーツのリゾット。

カチョエペペ(チーズ、黒胡椒、レモンオイルのスパゲティ)。

自家製パン。

宮古牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。

本日のお魚アカマチのソテー。

ドンコリプリン。(お腹の具合で少し少なめにしてもらいました。)

自家製ジェラート(マンゴーの花の蜂蜜を使った蜂蜜ジェラート)。

食後の珈琲。

とっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした!!

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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