夏本番なのにとっても過ごしやすい宮古島でプチバカンスを楽しみました (6) “宮古牛鉄板焼 ユキシオステーキ”

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この日の夕食は、”宮古牛鉄板焼 ユキシオステーキ“でいただきました。

ローストビーフのお寿司。

前菜：雪塩もずく、ジーマーミ豆腐、お魚の南蛮漬け。

ゴーヤーチャンプルーのオムレツ仕立て。

いろいろな味付けの小塩をかけて、料理を楽しむスタイルです。

（スペシャルコース）少し小さめ宮後牛のハンバーグ、焼き島野菜、焼シーフード（ミーバイ（魚）とソデイカ）。

（スタンダードコース）焼き島野菜。

島野菜のサラダ。

宮古牛のシチュー。

宮古牛を山葵、９種類の雪塩、醤油で。

ガーリックライス。

島豆腐のお味噌汁、香の物。

雪塩ソフトと食後の珈琲。

とっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした！！

 

 

 

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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