夏本番の金沢で久しぶりに密度の濃いスポッティングと絶品お寿司ディナーを楽しみました (3) “太平寿し”
“夏本番の金沢で久しぶりに密度の濃いスポッティングと絶品お寿司ディナーを楽しみました (1) “小松基地””
“夏本番の金沢で久しぶりに密度の濃いスポッティングと絶品お寿司ディナーを楽しみました (2) “小松基地””の続きです。
この日の夕食は、久しぶりに”太平寿し“でいただきました。
スルメイカの自家製塩辛。
アカニシ貝、平目(山葵醤油・ポン酢おろし)。
地アラ。
〆鯖。
毛蟹。とっても美味しかったです!!
鰹。
梅貝。
河豚の白子と蟹肉のリゾット風。
能登のトリ貝。
あん肝。
ノドグロの酒蒸し寿司。
アオリイカ。
赤イカ炙り。
鯵。
鰆。
能登の鮪 味比べ じゃばら。
赤身。
漬け。
中トロ。
甘海老。
穴子。
絹もずくの味噌汁。今回もとっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした!!
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