久しぶりに中目黒で絶品お寿司ランチを楽しみました “鮨 つきうだ”

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久しぶりに中目黒にある”鮨 つきうだ“で、絶品お寿司ランチを楽しみました。

先付け：鯛の子南蛮漬け、アスパラ、姫さざえ。

鰈。

ホタルイカ炙り。

稚鮎南蛮漬け、新玉ねぎ。

トリ貝。

金目鯛。

キビナゴ。

煮蛤。

鰹　玉ねぎソース。

煮鮑　鮑の肝ソースでしゃぶしゃぶして。

バフンウニ　鮑の肝ソースと一緒に。

メロンの漬物。

鮪　赤身漬け　宮城塩釜。

のどぐろ海苔巻。

鯵。

サメのハツ　ごま油で。

真河豚の白子。

むらさき雲丹。

空豆すり流し ずんだ。

車海老。

トロ。

平貝　海苔巻。

小肌。

揚げ太刀魚の毛ガニあんかけ。

穴子。

お味噌汁。

雲丹と中落ちの手巻き。

小豆アイスの最中。

 

 

 

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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