久しぶりに中目黒で美味しい和韓料理をいただきました “和韓料理 若狭”
久しぶりに、中目黒にある”和韓料理 若狭“で、美味しい和韓料理をいただきました。
聖護院蕪のスープ、ずわい蟹。
キムチとナムルの盛り合わせ:エゴマ、ジャコ、ワカメ、白菜、サキイカ、いぶりがっこ。
ポッサムキムチ:真鯛、平目、バナナ 左手の大葉の上はあん肝。
赤牛、玉ねぎソース、芽ネギ。
チャプチェ:菜の花、青のり、甘鯛。
温ナムル、トッポギ、ペクセジュという韓国のお酒に漬けた自家製カラスミを散らして。
チキンの味比べ: ヤンニョンチキンと甜麺醤ソースのチキン。
サムギョプサル たくさんの野菜で巻いて。
女房は、海鮮チゲ。
POOHは、タッカンマリ。
女房は、〆に海鮮チゲにご飯と卵を入れて雑炊に。
POOHは、タッカンマリにラーメンと卵を入れてタッカンマリラーメンに。
デザートは自家製抹茶プリン。
今回もとっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした!!
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