今年のお正月2日目は久しぶりに中伊豆にあるお宿でおせちをいただきました (2) “谷川の湯 あせび野 夕食編”
“今年のお正月2日目は久しぶりに中伊豆にあるお宿でおせちをいただきました (1) “谷川の湯 あせび野””の続きです。
“谷川の湯 あせび野“でのおせちバージョンの夕食です。
箸付 河豚白子羽二重蒸し。
前菜 伊勢海老白髪唐墨和えなど。
吸物 牛舌コンソメ仕立て。
造里 本日の鮮魚 あしらい一式。
焼物 鮑バター焼き。
中皿 和牛サーロイン蒸し。
強肴 新玉葱すり流し。
蒸物 蕪蒸し。
食事 湯葉餡掛けご飯。
水物 赤肉メロン、苺、黒豆など。
夕食の後、露天風呂でゆったり。
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