久しぶりに中目黒で絶品和韓料理のディナータイムを楽しんできました “和韓料理 若狭”
久しぶりに、中目黒にある”和韓料理 若狭“でディナータイムを楽しんできました。
今回は、初めて2階の個室スタイルのテーブルを利用させてもらいました。
サムゲタン。最初のお皿からとっても美味しかった!
キムチ(白菜・さきイカ・いぶりがっこ)とナムル(エゴマの葉・しめじ・わかめ)の盛り合わせ。
鮃・スズキ・柿を包んだポッサムキムチ、シマアジのお造り。
ヒレ肉に海苔巻、山わさび。
秋刀魚・ポルチーニ・リーキのチャプチェ。
黒毛和牛の牛タン炙り、ネギソース。
ヤンニョンセウ(海老のヤンニョンソース掛け)揚げ春巻きの皮。
比内地鶏のタッカンマリ鍋。
美味しすぎます。
女房は、タッカンマリ鍋の残り出汁を使った雑炊、
POOHは、タッカンマリ鍋の残り出汁を使ったラーメンをいただきました。
デザートは緑茶プリン。
お土産は若狭オリジナルのサムゲタン。
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