今年も青森の大自然に溶け込む紅葉を観に奥入瀬渓流や蔦沼に行ってきました (6) “蔦温泉旅館 夕食編”
“今年も青森の大自然に溶け込む紅葉を観に奥入瀬渓流や蔦沼に行ってきました (1) “奥入瀬渓流 前半””
“今年も青森の大自然に溶け込む紅葉を観に奥入瀬渓流や蔦沼に行ってきました (2) “奥入瀬渓流 後半””
“今年も青森の大自然に溶け込む紅葉を観に奥入瀬渓流や蔦沼に行ってきました (3) “オルトラーナ””
“今年も青森の大自然に溶け込む紅葉を観に奥入瀬渓流や蔦沼に行ってきました (4) “蔦沼周辺をトレッキング””
“今年も青森の大自然に溶け込む紅葉を観に奥入瀬渓流や蔦沼に行ってきました (5) “蔦温泉旅館””の続きです。
“蔦温泉旅館“での夕食です。
前菜の天麩羅は、十和田湖産公魚、平いんげん、嶽きみトウモロコシ。
小鉢は、県産烏賊と湯葉、おくらのわさび和え。
吹き寄せは、蓮根東寺蒸し、ニシン昆布巻、柿黄身寄せしんじょう。
お造りは、十和田湖産紅サーモン、帆立焼霜、平目、身欠きにしんとクラゲの雲丹和え。
十和田産イワナ塩焼き。
牛焼きしゃぶ、長芋とろろポン酢。
焜炉は、桜姫鶏とわらびのつみれ汁。
水菓子は、わらび餅とりんご蜜煮、抹茶プリン、羊羹。
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