この日は中目黒にあるお寿司屋さんでとっても美味しいランチをいただきました “鮨 つきうだ”

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この日は中目黒にある”鮨 つきうだ“で、絶品お寿司ランチをいただきました。

先付け：揚げ海老芋・煮蛸・姫さざえ。

鮃。

鰹の玉ねぎソース。

鱈白子ムースといくらの小鉢寿司。

鮭児。

金華鯖の海苔巻。

サワラの炙り。

墨烏賊。

ブリの漬けと煮大根。

関鯵。

大間の鮪漬け。

大黒ししゃもの唐揚げ。

大間の鮪中トロ。

小肌。

ボラの白子醤油焼きと唐墨。

キノコのお浸し。

煮鮑、肝のダシ汁で温めながら頂きます。

雲丹の握りを、鮑の肝ダシの中で崩しながら頂きます。

お口直しのべったら漬。

子持ち鮎甘露煮。

松茸の土瓶蒸し。

海老。

松茸の土瓶蒸しの残りのダシ汁をのど黒の小鉢寿司にかけて頂きます。

穴子。

味噌汁。

干瓢巻。

抹茶アイスのモナカ。

今回も、とっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

 

 

 

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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