オフシーズンでもまだまだ暑さが残る宮古島のプチ旅行を楽しんできました (5) “Grand Blue Gamin”
“オフシーズンでもまだまだ暑さが残る宮古島のプチ旅行を楽しんできました (1) “下地島空港””
“オフシーズンでもまだまだ暑さが残る宮古島のプチ旅行を楽しんできました (2) “丸吉食堂” “おきなわ雑貨市場わとわと””
“オフシーズンでもまだまだ暑さが残る宮古島のプチ旅行を楽しんできました (3) “ジ・アマルタ AMARTA”
“オフシーズンでもまだまだ暑さが残る宮古島のプチ旅行を楽しんできました (4) “ジ・アマルタ AMARTA サンセット” ”の続きです。
この日は、お宿から近いこともあって、”Grand Blue Gamin“で夕食をいただきました。
シャンパンで乾杯！
まるごとのバターと共に焼き立てパンを頂きました。
前菜は、毛蟹と和梨の新蕎麦金紙包み。
カンパチと柿、だだちゃ豆のタルタル、キャビア添え。
サマートリュフ薫るフレンチトースト。
のどぐろ、松茸、サイフォンドリップ出汁とともに。
生雲丹と赤茄子のタリオリーニ、軽いクリームソース。
お口直しは、フルーツのセビーチェ。
メインは、フランスシストロン産子羊のロティ。
デザートは、トロピカルスムージー。
ご馳走さまでした！！とっても美味しかったです。
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