今年も秋の小布施で美味しい栗や果物などグルメなプチ旅行を楽しみました (5) “小布施堂本店 夕食編”
“今年も秋の小布施で美味しい栗や果物などグルメなプチ旅行を楽しみました (1) “サンクゼール・ワイナリー本店 St.Cousair””
“今年も秋の小布施で美味しい栗や果物などグルメなプチ旅行を楽しみました (2) “桝一客殿””
“今年も秋の小布施で美味しい栗や果物などグルメなプチ旅行を楽しみました (3) “小布施堂 朱雀””
“今年も秋の小布施で美味しい栗や果物などグルメなプチ旅行を楽しみました (4) “小布施 散策””の続きです。
この日の夕食は、”小布施堂本店”でいただきました。
栗の茶巾絞り 葛仕立て、鞍掛豆、自家製松前漬け。
柚子の香り 蓮根餅の椀物、キクラゲ、ほうれん草。
鰹の柚子胡椒オイル。
栗の天麩羅。
そば豆腐の揚出し。
菊和え、菊の花と葉、しめじ、さざえ。
焼き無花果の胡麻かけ。
信州牛の焼き物、椎茸、ズッキーニ、レタス。
栗ごはん。
フルーツのプルーンゼリーかけ、シャインマスカット、ナガノパープル、メロン。
うさぎまんじゅうと満月。
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