久しぶりに鎌倉にドライブしつつ、いつもの通り絶品お寿司ランチと美しい竹林などを楽しみました (1) “和さび”

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久しぶりに鎌倉にドライブしつつ、いつもの通り”和さび“で、絶品お寿司ランチをいただきました。

最初は、夜のおまかせコースに含まれる酒の肴から。

酒の肴５品：つぶ貝、ズワイガニ、あん肝、生クラゲ、鮪の酒盗。

サザエのつぼ焼き。

赤身の出汁醤油、茗荷、かいわれ。

うざく（胡瓜と鰻の酢の物）。

ここから握りです。

いさき。

ヒラスズキ。

カンパチ。

くろむつ。

ヒラメ。

赤貝。

青柳。

煮蛤。

平貝。

小肌。

松茸。

〆鯖。

太刀魚。

海老。

中トロ。

アオリイカ。

魚介ダシの味噌汁。

穴子。

干瓢巻。

卵焼き。

今回もとっても美味しくいただきました。ご馳走様でした！！

 

 

 

 

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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