千葉で満開のハスを楽しんだり美味しいフレンチとお蕎麦をいただきました (2) “香蕎庵”
“千葉で満開のハスを楽しんだり美味しいフレンチとお蕎麦をいただきました (1) “水郷佐原あやめパーク””の続きです。
ハスの花を楽しんだ後は、一度行ってみたいと思いつつ、なかなか予約が取れなかった”香蕎庵“でランチをいただきました。
今回は、季節のお任せコースでいただきました。
本日のアミューズ：真鯛のカルパッチョ。
隣は生レモンを絞ったレモンスカッシュは夏に最高。
チーズ工房「千」(“千葉で満開のあやめを楽しんだり美味しいフレンチとチーズをいただきました (2) “フレンチ レストラン 夢時庵” “チーズ工房【千】”“)のうぶすなチーズとバジル風味の夏のライスサラダ
赤米・黒米・餅麦・そばの実を使って。
キントア豚のパテ、モッツァレラチーズ、自家製粒マスタードと共に。
こちらの自家製梅酒をソーダ割りでいただきました。とっても美味しかったです。
かずさ和牛フィレ肉ステーキ、ブラックペッパーソース
付け合せはズッキーニ、マッシュルーム、甘長唐辛。
手打ちそば。
名古屋コーチンの有精卵を使った自家製プリン
セレクトチョコレート（ミルク・抹茶・ココア・貴腐ぶどう）。
評判どおり、とっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした！
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