八ケ岳のモダンな古民家オーベルジュで焼鳥と蕎麦のディナーをいただきました (2) “紬山荘” 夕食編
“八ケ岳のモダンな古民家オーベルジュで焼鳥と蕎麦のディナーをいただきました (1) “紬山荘””の続きです。
“紬山荘“での夕食です。
桃の白和え。
砂肝刺し。
ササミ。
ハツ、せせり。
皮、ぼんじり。
ふりそで。
ジュンサイ蕎麦。
砂肝、ソリ。
手羽先。
手羽先。
苺。
伏見唐辛子、アスパラ。
レバーパテ。
モモ 山椒。
水茄子、トマト。
レバー。
ムネ。
モモ タレ。
つくね。
ジャンボマッシュルーム、うずら。
子羊。
地元野菜のサラダ。
すだち蕎麦。
そば茶のミルクプリン。
とっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした！！
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