久しぶりに中目黒で絶品和韓料理のディナータイムを楽しんできました “和韓料理 若狭”
久しぶりに、”和韓料理 若狭“で、美味しい和韓料理をいただきました。
若狭さんの秋田の実家の蓴菜とトマトや茄子のそうめん。
オリジナルキムチ各種:マコモダケ・うど・水なす・白菜・サキイカ・いぶりがっこ。
ポッサムキムチ:雲丹と白イカ、本マグロ・真鯛・バナナ。
ハラミのたたき、山わさび。
蛤と黄ニラのチャプチェ。
ケランチム(茶碗蒸し):鮑、河豚の白子、ヤングコーン。
カルビチム。
タッカルビ 大きな鍋でどっさり頂きました。
海鮮キンパ(海苔巻き)。
POOHは〆の冷麺。
女房の〆はタッカルビの残りスープの雑炊仕立て。
デザート:緑茶のプリン。今回も、とっても美味しくいただきました!ご馳走さまでした!!
若狭さんの実家の蓴菜をお土産にいただきました。
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