この日のディナーは東京蒲田にある中華レストランで贅沢中華を頂きました “聖兆”
この日のディナータイムは、東京蒲田にある中華レストラン “聖兆“で贅沢中華を頂きました 。
オマール海老 にんにく風味の紹興酒蒸し。
フカヒレ白湯煮 沖縄産しんもずく。
三陸産の帆立貝貝柱の紅麹炒め・梨・新銀杏。
三陸アワビの香港式フリット、カレーパウダー・ココナッツ・パン粉掛け。
神戸牛肩肉の中国醤油と黒胡椒炒め。
?（アラ）の紹興酒蒸し ロマネスコ・ヤングコーン。
〆の春雨 ?の紹興酒蒸しの煮汁をかけて頂きます。
胡桃を練り込んだクレープで巻いた渋皮栗と生クリーム。 いちじく、シャインマスカット。
今回もとっても美味しく頂きました。ご馳走さまでした！
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