久しぶりに東京の中目黒で絶品お寿司ランチを楽しみました “鮨 つきうだ”
この日は、中目黒にある”鮨 つきうだ“で贅沢なお寿司ランチを楽しみました。
先付け：白エビ、煮蛸。
おつまみ：平目。
シャコ。
クジラの玉ねぎ醤油。
煮鮑、温かい鮑の肝のだし汁に入れて。
雲丹寿司 温かい鮑の肝だし汁に入れて。
甘鯛昆布〆め。
鰯。
トキシラズ。
シマアジ。
焼物：マナガツオ。
おつまみ：鰹漬け。
煮鱧の子。
口直し：かぼちゃの漬物。
太刀魚。
鯵。
車海老。
ムラサキウニ。
大間の鮪 赤身づけ。
大間の鮪 大トロ。
お皿：カマスの南蛮漬け。
おつまみ：スミイカ・キャビア。
平貝の海苔巻。
とうもろこしのすり流し。
のどくろ。
小肌。
穴子。
味噌汁。
雲丹ご飯と蟹肉の手巻き寿司。
今回も申し分なくとっても美味しく頂きました。ご馳走さまでした！
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